标签：扣肉汁是怎样做的

扣肉汁的做法是将适量的糖、酱油、料酒、生抽和葱姜蒜煮熟淋在煮熟的扣肉上，再加入适量的水或高汤略微搅拌。接着将扣肉置于热锅中，煮至肉表微焦，倒入预先...