标签：酱茄子的家常做法

酱茄子的家常做法是将茄子洗净切成段，用油煎至金黄，捞出备用。锅中热油爆香葱姜蒜，加入适量的豆瓣酱炒出红油，再加入适量水煮沸。放入煎好的茄子，加入盐...