标签：海胆怎么处理

海胆的处理首先需要将海胆洗净，然后用剪刀剪开顶部硬壳，将内脏取出。可以用刀背轻轻挑出海胆刺，然后用清水冲洗干净。海胆可以生吃或者用来烹饪，常见的做...