标签：炒擦擦怎么炒

炒擦擦是一道以大白菜、辣椒、大蒜等食材为主要原料的川菜。炒擦擦的做法是将大白菜洗净切片，大蒜切末，辣椒切段。首先在锅中倒入适量油，放入蒜末和辣椒爆...