夜晚海钓常用的饵料包括活虫（如沙虫、蚯蚓）、鲜鱿鱼、虾、鱼肉等。活虫类饵料能模拟自然环境，吸引鱼儿上钩；鲜鱿鱼具有诱惑力强、气味浓郁的特点，适合大型鱼类；虾和鲜鱿鱼片则适合钓鱼种类较多的情况，能吸引多种鱼类上钩；而鱼肉则是不少鱼类的正餐，比如鲳鱼、黄鳍鲷等对鱼肉较为感兴趣。选择不同的饵料，可以根据钓鱼的目标种类和环境来进行匹配使用。
