非洲角瓜属于黄瓜类

非洲角瓜属于黄瓜科，与黄瓜同属于葫芦科，但它们并非同一种植物。非洲角瓜的学名为Cucumis metuliferus，原产于非洲，是一种独特的瓜类蔬菜。它的果实呈卵形，表面覆盖着硬皮的刺，内部含有多汁的果肉和种子。非洲角瓜在烹饪中常被用来制作甜品、果汁或沙拉，具有清凉解渴的功效，并且富含维生素C和纤维素，有益健康。