狗不理包子为什么会叫狗

狗不理包子之所以会被称为狗不理，其实是因为其创始人戴铁郎的绰号叫铁狗。他制作的包子因味道好、皮薄，被人们称为狗不理包子，后经过口口相传便沿用至今。所以狗不理包子之名来源于创始人的绰号铁狗，而非与狗有任何实质关联。