山东理工职业学院分为东、西两个校区,分别位于山东省济宁市和淄博市。两个校区分别设有教学楼、实验楼、图书馆、宿舍楼等各种教学和生活设施。学校根据专业设置和学生数量分配不同专业到不同校区进行教学。学生在报到注册时会明确在哪个校区上课和居住,根据学校的安排和学生的选择进行校区的分配。