杭州吃海鲜最好的地方应该是海产市场或者海鲜大排档，这些地方通常提供新鲜又多样的海鲜菜品，口味道地。在杭州，一些比较知名的海鲜餐厅也是不错的选择，比如望港湾海鲜酒楼和海底捞海鲜火锅等。此外，前往西湖周边的农家乐或者渔村也可以尝到正宗的杭州海鲜。总的来说，选择那些本地人比较常去的老字号或者当地口碑好的餐厅，品质和价格都会比较划算。
