味东唐面庄的创始人是来自陕西的郑东唐。他在1993年创建了这家面庄,致力于传承和创新陕西面食文化。郑东唐从小喜欢吃面食,对陕西传统面食有着深厚的情感和热爱。他将传统的制作工艺与现代的创新理念相结合,推出了一系列口味独特、营养丰富的面食产品,深受消费者喜爱。他的努力和执着让味东唐面庄在市场上获得了良好的口碑和业绩。