利息税率是根据个人所得税法规定的，按照目前的个人所得税法规定，利息所得属于综合所得，应按照相应的税率征收个人所得税。根据个人所得税法，2019年月收入超过5000元的人群，利息所得需按照综合所得税率征收税款，税率分为3%、10%、20%和25%四个档次。因此，利息税率并不是固定的，而是根据个人所得水平来确定的。
