海底捞螺蛳粉在西安的店铺分布较广,可以在西安各大购物商场、主要商业街以及火车站等地找到。其中,大明宫店、西安理工大学店、未央店、西安凯德广场店等是比较常见的海底捞螺蛳粉连锁店。此外,还有一些独立店铺也有海底捞螺蛳粉的特色菜品。如果想品尝海底捞螺蛳粉,可以提前在手机APP或官方网站上查询附近的店铺地址和联系方式。