白贝去沙方法

白贝去沙方法是指用盐水清洗白贝。首先，在清水中放入适量盐，然后将白贝放入盐水中浸泡约半小时，让白贝吐沙。接着将白贝捞出，用清水冲洗去除残留的沙粒。由于白贝会吸收盐水，因此在清洗后要用清水冲洗几次，确保白贝不带有盐味。这种方法可以有效去除白贝体内的沙粒，使食用更加安全和美味。