上海小笼包的包法手势

包法手势是指用拇指和食指捏住小笼包的封口部分，然后用中指推出包子底部的一角，使得包子底部略微打开。接着，将包子轻轻放入嘴里，小心烫嘴。这个手势旨在让包子的热气能够逐渐散去，避免烫伤口腔。在享用小笼包时，还需搭配一碗香醋和一些姜丝，可以为包子增添更多口感和味道。