教师的住房公积金每月扣除工资的5%,这是根据国务院关于调整提高职工基本养老保险金等社会保险待遇的通知规定的。教师的住房公积金是依据城市的不同而有所差别,通常是按照当地的最低工资标准的3%-5%来扣除。具体扣除金额还需根据教师所在城市和具体工资标准来确定。教师可以向当地的住房公积金管理部门查询相关信息,了解自己每月需扣除的住房公积金金额。