云南的三红是指红米、红茶和红霉干。 1. **红米**：云南的红米以其独特的口感和丰富的营养价值受到青睐，常用于制作米饭和传统美食。2. **红茶**：云南红茶，尤其是滇红茶，因其香气浓郁、口感醇厚而闻名，广受茶爱好者喜爱。3. **红霉干**：这是云南特有的食材，主要用于制备传统的腊肉和香肠，赋予食品独特的风味。这三种特色产品不仅展示了云南丰富的自然资源，还反映了当地的饮食文化。
