国道和省道在宽度上的区别主要体现在车辆通行能力和道路规模上。国道一般是连接各大城市和行政中心的主要道路,按照标准设计宽度一般在24米左右,能够容纳更多的车辆通行。而省道则是连接各个城市和乡镇的次要道路,一般设计宽度在18米左右,相对于国道来说要窄一些,承载能力也相对较小。因此,国道在车辆行驶速度和通行流量上更具优势,而省道则更适合城市和乡镇之间的短距离通行。