面粉厂磨工的工资收入根据具体地区和工作经验有所不同。一般来说,初级的磨工月薪在3000-4000元之间,有一定经验的磨工月薪在4000-6000元,资深磨工月薪可能达到8000元以上。值得注意的是,面粉厂磨工的工资还会受到企业规模、技术要求、产量等因素的影响。总体来说,面粉厂磨工的工资水平还是比较可观的,且有一定的上升空间。