蔗农是种植、培育、收割甘蔗的农民或农场主。他们主要从事甘蔗的种植和生产，致力于提高甘蔗的产量和质量，从而获得较好的经济效益。蔗农需要具备种植技术、管理技能和经验，同时要关注市场需求，及时调整种植策略，以确保甘蔗的生长和收成。他们的工作涉及到土地管理、肥料施用、病虫害防治等方面，是农业生产中不可或缺的重要角色。
