山东省的护理三本院校主要包括以下几所：1. 山东科技大学 - 护理专业；2. 济宁医学院 - 护理学；3. 临沂大学 - 护理与医学专业；4. 青岛滨海学院 - 护理学专业；5. 山东师范大学 - 护理专业。以上院校提供护理相关的本科教育，培养护理专业人才，满足社会对护理服务的需求。具体的招生政策和专业设置可通过各校官网查询。
