香菜五香黄豆咸菜的腌制方法

腌制香菜五香黄豆咸菜的方法：将香菜和黄豆分别洗净晾干，切碎备用。将五香粉、盐、糖、辣椒粉、姜末拌匀，加入香菜和黄豆拌匀，然后装入干净的玻璃罐中。将罐子密封，放置阴凉通风处，每天摇匀一次，约3-5天后即可食用。咸菜的味道会越来越浓郁，可以根据个人口味加减盐糖的用量。存放时保持密封，放在阴凉干燥处可以保存2-3周。