大渔铁板烧不是自助餐,而是一种独特的日本料理方式。在大渔铁板烧中,食材会在高温铁板上烹饪,厨师会在铁板上展示出高超的烹饪技巧,呈现出一种视觉盛宴。顾客可以根据自己的口味选择不同的食材,并观看厨师现场烹饪。尽管大渔铁板烧不是自助餐,但是顾客可以根据自己的喜好点菜,享受高质量的美食。