西南大学植物生产专业的学费每年大约在4000至5000元人民币之间。具体的收费标准可能会根据不同学年和政策有所调整,建议查看学校官方网站或咨询招生办公室以获取最新信息。此外,学生在校期间可能还需支付住宿费、教材费和其他相关费用。