韶关学院的专科专业主要包括以下几个方向:人文社科类如汉语言文学、英语、旅游管理;理工类如计算机科学与技术、电子信息工程;经济与管理类如市场营销、会计;艺术类如美术、音乐等。具体专业设置可能会随着时间和教育政策的调整而变化,建议访问韶关学院官网或联系招生办获取最新信息。