杨梅不洗是不建议食用的,因为杨梅表面可能附着有化学农药、细菌和杂质。所以在食用之前最好将杨梅清洗干净,以确保食品安全。另外,杨梅的果皮也可能被灰尘或者其他污染所污染,所以必须彻底清洗干净。如果杨梅表面干净而且是有机种植的,那么杨梅也可以不洗直接食用。但是为了保证口感和健康,建议还是洗净后再食用。