从福州到浙江西塘,最快的交通方式是乘坐飞机。首先乘坐高铁或飞机前往杭州,然后从杭州火车站或杭州萧山国际机场转乘飞机前往湖州,最后从湖州前往西塘。整个行程约需5-6小时左右。飞机是福州到西塘最快的交通方式,快捷方便省时,适合有时间紧迫需求的旅客。