葡萄一年一亩地一般需要施加30-50斤有机肥或者化肥。有机肥料可以提供植物所需的养分,改善土壤质地,有助于植物生长。化肥则可以迅速提供植物所需的营养元素,促进葡萄生长。在施肥过程中,需要注意避免过量施肥,以免影响葡萄的生长和品质。同时也要根据具体的土壤状况和葡萄的生长需要进行合理施肥。