河南大学和河北大学在法学领域各有特色,具体优劣取决于个人的需求和偏好。河南大学法学院在法学研究和教学上有一定的实力,特别是在宪法学和行政法等领域,师资力量和科研成果较为突出。河北大学法学院则在民商法和刑法等方面有较强的学术积累,同时也注重实践与实习机会,为学生提供了较多的实务操作平台。总体而言,选择哪个更好需要考虑专业方向、师资力量、实践机会以及个人职业规划等因素。