办理渔船海员证的流程一般包括以下几个步骤:首先,申请人需提交申请材料,通常包括身份证明、海员健康证明、培训合格证书等。其次,需到指定的海事机构进行培训和考试,完成相关课程。之后,申请人在海事机构提交齐全的材料,并缴纳相应的费用,一般包括证件工本费和培训费。最后,经过审核合格后,海员证将被发放。费用因地区和培训机构不同而异,大致在几百到几千元不等。具体费用和流程建议咨询当地海事部门。