加拿大生产蔬菜是什么

加拿大生产蔬菜的主要地区包括不列颠哥伦比亚省、安大略省和魁北克省。这些地区的气候条件和土壤适合蔬菜生长，加拿大生产的蔬菜种类繁多，包括土豆、胡萝卜、玉米、西兰花等。蔬菜生产主要集中在夏季，大部分蔬菜会在当地销售和出口到国际市场。加拿大的蔬菜生产注重环保和可持续发展，采用现代农业技术和科学管理方式，确保产品质量和安全性。