什么是椰浆饭

椰浆饭是一道传统的亚洲美食，主要是由米饭、椰浆和少许盐混合烹饪而成。制作过程中，米饭先用椰浆替代水煮熟，吸收椰浆的香味后再蒸熟，最后用椰浆拌匀，形成独特的味道。椰浆饭口感香甜且细腻，椰浆的浓郁香味使其香气四溢，通常搭配肉类或海鲜等菜肴食用。这道菜在东南亚地区非常流行，是许多人喜爱的美食之一。