山西大学商务学院的课外学分统计方法通常是按照学生参加的课外活动类型和时长来进行统计。具体来说,学生参加的课外活动包括社会实践、志愿者服务、学生社团、科研实践等多种形式。学生每参加一项课外活动,学院会根据活动时长和类型给予相应的学分。学生需要在学期结束前将参加的课外活动及时报备并提交相关证明材料,学院会根据学生的报备情况和证明材料来确认和统计课外学分。