中央民族大学电子信息专业毕业生的就业前景非常广阔。他们可以在电子通信、电子商务、电子设备制造、计算机软件开发等领域找到工作，也可以就职于电信公司、互联网公司、科研机构等单位。随着信息技术的不断发展和应用领域的不断扩大，电子信息专业人才依然备受需求。此外，中央民族大学优质的教育资源和专业培养模式也能够提升毕业生在职场中的竞争力。因此，就业前景是比较乐观的。
