根据市场调查,大连大菜市开小买卖大概需要准备2万元至5万元的本钱。这包括租金、货品采购、店面装修、人员工资等各项开支。具体数额还会受到经营规模、位置、经验等因素的影响。在准备好资金后,还需要考虑好市场定位、产品选择等经营策略,以确保小买卖的顺利运营和盈利。最好在计划之前先进行充分的市场调研和分析,以做出科学合理的决策。