一个销售手机的店铺需要缴纳的税包括增值税、消费税和营业税。增值税是根据销售额的一定比例征收的税,消费税是在销售商品时按照一定比例收取的税,而营业税则是按照销售收入的一定比例征收的税。这些税款需要按照规定的时间和程序缴纳给税务部门。销售手机的店铺要按照相关法律法规规定的税率和计税方法进行缴税,遵守税法规定,及时足额缴纳税款。