做高铁乘务员既有优点也有挑战。优点包括稳定的工作环境、良好的薪资福利待遇,以及与不同乘客交流的机会。但是,工作中也存在一定的压力,需要面对长时间的站立工作、不定时的作息安排以及应对紧急情况的能力。总的来说,做高铁乘务员是一份需要综合素质和应变能力的工作,适合喜欢与人交流、有耐心和服务意识的人选择。