在30摄氏度及以上的高温环境下严禁从事高处作业。高温环境会导致工作者身体疲劳和体力下降,增加意外发生的风险。特别是在高处作业时,工作者需要保持警觉和稳定的状态,以确保安全。因此,为了保障工作者的安全和健康,规定了在30摄氏度及以上的高温环境下禁止从事高处作业的规定,以降低意外发生的可能性。严禁在35摄氏度及以上高温环境下从事高处作业。根据相关安全规定,高温环境下从事高处作业,会增加工作人员中暑、疲劳和意外风险的可能性。在高温环境中进行高处作业,容易导致工人身体疲劳,视线模糊,身体控制能力下降,从而增加意外事故发生的几率。因此,在35摄氏度及以上的高温环境下,要严格禁止从事高处作业,以确保工作人员的安全和健康。