化妆品生产技术专业主要学习化妆品生产过程中的化学原理、生产工艺、设备操作、质量控制等知识。学生需要掌握原料的选择和配比、生产工艺流程、设备的维护和操作以及化妆品的质量检测等技术。此外,还需要了解化妆品行业的相关法规标准和市场需求,掌握市场趋势和消费者的需求,为化妆品的研发和生产提供科学依据,并能熟练运用化妆品生产技术进行实际操作和生产管理。