蒙古奶制品都有哪些呢

蒙古奶制品主要包括奶酪、酸奶和奶油三类。蒙古奶酪以苏鲁克为代表，是一种传统的硬质奶酪，口感浓厚，适合烘烤或切片食用。蒙古酸奶以雅罕为著名品牌，口感酸爽、滑润，富含益生菌，有助于增强免疫力和促进消化。蒙古奶油则以阿拉杰为首选品牌，是一种浓稠丰富的奶油，适合用来烹饪或作为点缀。这些传统奶制品均源自蒙古牧民的生活习俗，具有浓厚的文化特色。