蚌埠职教中心目前开设有汽车维修、机电技术、电子商务、计算机应用技术、会计、服装设计与工艺、旅游管理服务等多个专业。学生可以根据个人兴趣和学习需求选择合适的专业进行学习。这些专业涵盖了不同领域的技能和知识，为学生提供了丰富多样的职业发展选择。同时，蚌埠职教中心也不断调整和更新专业设置，以适应社会对人才的需求，为学生提供更好的教育服务。
