文登市的特产有文登大蒜、文登花生、文登青椒等。其中,文登大蒜是当地著名的特产之一,以其辛辣味道和丰富的营养而闻名。文登大蒜不仅味道浓郁,更有较高的药用价值,被誉为百草之王。此外,文登花生也是当地的特色产品,香味浓郁、口感酥脆,备受消费者喜爱。而文登青椒则以其爽脆的口感和独特的香味而著称,是文登市不可或缺的特色农产品之一。