鸡蛋摇着有水声通常表示蛋壳内有空气，这可能意味着蛋已经变质，不再适合食用。当鸡蛋在摇晃时发出水声，可能是由于蛋黄和蛋白之间的薄膜破裂，导致内部液体流动。在这种情况下，最好不要食用这个鸡蛋，以避免因变质而引起的健康问题。最安全的做法是扔掉这个鸡蛋，选择其他健康完好的鸡蛋作为食材。
