青岛工程职业学院主要开设的专业包括机电技术应用、建筑工程技术、国际经济与贸易、物流管理、信息管理与信息系统、会计电算化、旅游管理、广告学、计算机应用技术等。学院致力于培养德智体美劳全面发展的高素质技能型人才,为社会经济建设和发展提供强有力的支撑。