汤圆可以先用少许油煸炒至微黄，再加水煮熟。另起锅，放入鸡汤或清汤，待汤开后加入煮熟的汤圆，煮至浮起即可。也可用白糖、红糖等调味。此外，还可以将炒好的汤圆加入炒菜中，例如炒时蔬、炒青菜等，搭配酱油、盐等调味料，翻炒均匀即可。不过炒汤圆时注意火候，避免炒过久导致变硬。
