上海醉蟹可直接吃吗

上海醉蟹是一种特色菜品，通常是活蟹用白酒泡制而成，这种蟹肉已经经过处理，可以直接食用。在食用之前，建议先将蟹体内的酒汁清洗干净，避免过多酒渍的味道影响口感。同时，一些人也会剥掉外壳，只食用蟹肉部分。总的来说，上海醉蟹是可以直接食用的，但食用前最好检查清洁处理，以确保食品安全。