新铁木菜板使用前如何处理才不会开裂

新铁木菜板使用前应先涂抹一层食用油并静置数小时，让木材充分吸收油分。之后循环涂油和晒太阳的步骤，直至木板表面不再吸收油份。这样可以有效防止新铁木菜板在使用过程中出现裂痕。在日常使用时，尽量避免将菜板浸泡在水中或暴晒在阳光下，保持干燥即可。定期涂抹食用油也有助于保持菜板的质地和延长使用寿命。