鲜芋仙是一家专门销售芋圆奶茶和甜品的连锁店,因此属于零售企业。它通过实体店铺和线上渠道销售产品,主要面向消费者直接提供产品和服务。作为零售企业,鲜芋仙的主要业务是销售商品,赚取差价利润。其经营模式和盈利方式与批发企业或制造企业不同。零售企业的运作主要围绕着商品的销售、渠道的管理和顾客服务展开,旨在满足顾客对产品和服务的需求。