公证证明人不是谁都可以,一般只有具备公证员资格的人员才能担任。公证员是经国家司法行政机关批准,具有法律资格,负有法定职责的公证机构工作人员。他们具备较高的法律专业知识和较强的公证业务能力,保证了公证文件的合法性和效力。因此,一般情况下,只有公证员才能够在公证活动中担任证明人,确保公证的真实性和合法性。